ランチなにしよ～って思っていろいろ考えるんだけど、まずは天丼でしょ？って思うことはよくありますよね？え、ないですか？
いつもはここからはじまって、天丼じゃなかったらうーん、と悩んでいろいろバリエーションを考えるわけです、はい。
でも天丼から「星乃」さんのお店に想像が膨らんだその時点で、天丼以外の選択肢は木端微塵に消え失せるのでありました、めでたしめでたし。
ちょうどこの日は、
四ツ木駅構内の階段がすごいことになっていたので、それを見学しつつ、駅からほど近い星乃さんにお邪魔しました。
風の強い日でしたが、白い暖簾が潔い店頭。
お店の外には、今日のお昼の献立が。
むむ、煮魚、海鮮丼。。。
悩む。
いや、ここは初志貫徹、天丼で。
店内はカウンター数席と小あがり。
大将とおかみさんでやり繰りするには、ちょうどいい大きさ。
おとうふ。
味に主張の少ない豆腐に乗せられた、甘さを加えて煮詰めたたれが、このお店の味のあいさつなのかもしれません。
静かにたれの味を味わっていると、天丼の到着です。
大きめに切られた野菜は、油に負けない歯ごたえが残っていてしゃきしゃき。
えびももちろん、甘めの天丼のたれが絶妙にあいます。
最後にはデザートのアイスも。
天丼を体内に吸収すべく働いて熱くなった胃も、アイスで癒されました。
またうかがいます。
星乃 （
天ぷら /
四ツ木駅、
八広駅）
昼総合点
★★★★☆ 4.5
